"Almalomb nem pusztán egy hely. Almalomb az én helyem. A családomé. Egy régi történet, amit megőriztünk és továbbmesélünk. A múlt, a jelen és a jövő találkozóhelye.

Almalomb az örökségem, egy vízimalom a 19. századból. Átvészelt háborút, rezsimeket, magára hagyták,elfelejtették. A felújítás után hamarosan újra kitárom kapuit. Immár egy malommúzeum étterem otthonaként, egy szigetként, ahol lélegzethez juthatunk a mindennapok őrlésében.

Szakadatlan információözön közepette élünk. Nem tehetünk mást, sodródunk vele. De mikor vettük utoljára a fáradságot, hogy valamit igazán jól csináljunk? Nem pusztán azért, mert a jó nem elég jó, hanem mert érezzük, hogy így helyes. Nem csak érvekkel, hanem lélekkel is.

Nem arról szól, hogy valami drága, vagy olcsó, lassú, vagy gyors, kicsi vagy nagy. Arról, hogy igaz. Igazi ételek. Igazi hajópadló. Igazi víz és igazi sár. Valódi bánat. És igaz öröm.

Almalombra nem lehet csak úgy beugrani. Sehogy nem esik útba. Ott van, ahol még lassabban folyik az élet. 
Ahol vesszük a fáradságot, hogy minden valódi legyen. Ételeink természetesek. Mostanában ezt organikusnak hívják, pedig csak azt jelenti, hogy olyan, amilyenek az ételeink voltak régen. Száz éve. A mi ételeink nem csak a testet, a szellemet is táplálják. Ha megkóstolod, az itt és a most, a napsütés, az eső, a hűvös és a meleg ízét fogod érezni. Minden ismerős lesz.

Nem szándékunk előkelőnek tűnni, de Almalomb nem is rusztikus. Pont olyan, amilyennek lennie kell. Őszinte, egyszerű, mégsem felületes. Szenvedélyes. És valódi.

Hozd önmagad, légy önmagad!"

– Rita 

Almalomb egész évben nyitva tartó étterem és kávézó, amelynek egy XIX. századi felújított vízimalom ad otthont. 

A kétemeletes, pincehelyiséggel is rendelkező épületben akár 50 főt el tudunk helyezni. A márciustól októberig tartó napsütéses időszakban kerti teraszunk is nyitva áll vendégeink előtt. A meleg júniusi záporok elől a tornácra húzódhatsz be, ahol fatüzelésű kemencénk mellett melegedhetsz. A nyári szezonban pajtánk akár 70 fős rendezvényekhez is igénybe vehető. Almalomb esküvőkhöz vagy konferenciákhoz is ideális helyszín. Konferenciahelyiségeink 12, 20, nyáron pedig akár 50 fő befogadására is alkalmasak.

Nálunk a kenyér is helyben készül.

Ha látogatásodat jól időzíted, kenyérsütő foglalkozásunk keretében a kovászkészítés rejtelmeibe is be fogunk avatni. Az étlapunkon szereplő legjobb falatokat, például a saját füstölőkamránkban érlelt sonkát és kolbászt helyi kis boltunkban vagy akár online is megvásárolhatod 2015 tavaszától.

Időről időre koncertek és egyéb nyilvános kultúrprogramok várják az idelátogatókat. Képzőművészeti kiállítások helyszíneként kapunk a művészek és kiállításszervezők előtt is nyitva áll.

A régi idők szerelmesei megismerhetik a malom történetét és működését, valamint megcsodálhatják az eredetéhez kapcsolódó műtárgyakat, az ifjabbak vagy szívükben ifjak pedig a titkos alagutat is feltérképezhetik. 

Természetesen a gyerekeket is szívesen fogadjuk! Rengeteg látni- és felfedeznivaló várja itt őket, a tágas udvaron pedig kedvükre szaladgálhatnak. 
 

Ásványi Rita, ügyvezető 
Sakia Kft. 
Cím: H-7694, Hosszúhetény, 
Ormándi u. 19. 
E-mail: info@almalomb.com 
Tel: +36 30 76 99 877 
Tel: +36 30 732 7273 

www.almalomb.com 
https://www.facebook.com